Sherry
El Maestro Sierra Oloroso (15 jaar oud) 37.5cl

Kleur         donker amber

Geur         gedroogde vruchten en gebrande noten

Smaak      krachtig, rond en droog

Afdronk     lang en intens

Alcohol      19%

Rijping       15 jaar op vaten van Amerikaans eiken

 

Consumptie

Serveer de Sherry op ca. 13°C.

Goede begeleider van pittige kazen en krachtige (heldere) soepen

 

Beoordelingen en prijzen

Robert Parker: 91 pnt

Perswijn maart/april 2011: ‘heerlijk droog, hazelnoten, bitters, lengte, krachtig maar nergens zwaar of log, vleugje sinaasappel’ ★★★★(★)

 

Consumentenadviesprijs € 16.95